Le BMR (métabolisme de base) est le nombre minimal de calories nécessaires au maintien des fonctions vitales, même en restant allongé sans rien faire. GymCalc utilise la formule de Mifflin-St Jeor, réputée pour sa précision.
- Hommes —
10×poids(kg) + 6.25×taille(cm) − 5×âge + 5 - Femmes —
10×poids(kg) + 6.25×taille(cm) − 5×âge − 161
Le TDEE (Total Daily Energy Expenditure, dépense énergétique totale quotidienne) s'obtient en multipliant le BMR par un coefficient d'activité. On multiplie par environ 1,2 pour un mode de vie sédentaire, 1,375 pour une activité légère, 1,55 pour une activité modérée, 1,725 pour une activité importante, et 1,9 pour un niveau sportif.
Pour perdre du poids, mangez moins que votre TDEE ; pour en prendre, mangez plus. On recommande généralement un ajustement de −15 à −20 % pour la perte de poids et de +10 à +15 % pour la prise de poids. Le calculateur de nutrition de GymCalc effectue automatiquement ce calcul.