Les protéines sont un nutriment essentiel pour la récupération et la croissance musculaires. On recommande généralement une fourchette de 1,2 à 2,2 g par kg de poids corporel et par jour.
- Maintien du poids·Activité générale — environ 1,2 à 1,6 g/kg
- Prise de muscle (bulk) — environ 1,6 à 2,2 g/kg
- Perte de poids (régime) — environ 1,8 à 2,4 g/kg. On vise même plus haut pendant une restriction calorique afin de préserver la masse musculaire.
Il existe une idée reçue selon laquelle l'organisme n'absorberait qu'une quantité limitée de protéines par prise, mais c'est en réalité la quantité totale quotidienne qui compte le plus. Répartir ses besoins quotidiens en 3 à 5 repas reste toutefois avantageux pour stimuler la synthèse musculaire et la satiété.
Le calculateur de protéines de GymCalc calcule la fourchette g/kg et la valeur recommandée selon votre objectif, puis convertit cette quantité en aliments concrets comme le blanc de poulet, les œufs ou la whey.